sábado, 21 de mayo de 2016

SEPIONETS CON PICADA



Ingredientes (para dos personas)

8 sepionets 
2 ramas de perejil
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
Sal
Vinagre

Procedimiento:

Limpiar los sepionets secarlos con papel de cocina y reservar. Calentar una parrilla y poner los sepionets a fuego medio. Mientras en un mortero se pican, los ajos y el perejil, se añade aceite de oliva (al gusto) y unas gotas de vinagre y reservar. Cuando ya están los sepionets en el plato, se le añade la picada por encima.
Servir calientes, se enfrían enseguida.

Se le puede sustituir el vinagre, por el zumo de medio limón.

1 comentario:

  1. Otro plato más fácil de hacer y lleno de sabores. Me lo llevo

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