miércoles, 26 de octubre de 2016

SARDINAS AL LIMON



Ingredientes (para dos personas)

12 sardinas medianas
4 cucharadas de aceite de oliva
2 limones
Sal
Pimienta
Orégano (puede ser fresco)

Procedimiento:


Limpiar las sardinas y quitarles la cabeza. En una fuente de horno  bastante grande (para que quepan todas en una sola capa),  poner uno de los limones en rodajas, encima arregladas las sardinas, la sal, la pimienta, el orégano, el aceite de oliva, la ralladura del otro limón y por último el zumo de este. Precalentar el horno unos minutos a 170º y poner la fuente en el mismo de 20 a 30 minutos o hasta que esté hecho.

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