martes, 30 de diciembre de 2014

GAMBAS ARROCERAS AL AJILLO





Ingredientes (para dos personas)

1/4 de gambas arroceras
2 dientes de ajos
Aceite de oliva
Sal
Perejil

Procedimiento:

Limpiar las gambas. En una sartén poner tres cucharadas de aceite de oliva y a continuación las gambas (si no queremos que salpiquen mucho, que no esté el aceite caliente). Una vez las gambas ya cocidas al gusto, añadir los ajos y el perejil picados, dar unas cuantas vueltas para que se doren un poco los ajos y se integren sabores. Desde el comienzo el fuego no demasiado fuerte.
Servirlas calientes.


No hay comentarios:

Publicar un comentario