Ingredientes (para dos personas)
1/4
de gambas arroceras
2
dientes de ajos
Aceite
de oliva
Sal
Perejil
Procedimiento:
Limpiar
las gambas. En una sartén poner tres cucharadas de aceite de oliva y a
continuación las gambas (si no queremos que salpiquen mucho, que no esté el
aceite caliente). Una vez las gambas ya cocidas al gusto, añadir los ajos y el
perejil picados, dar unas cuantas vueltas para que se doren un poco los ajos y
se integren sabores. Desde el comienzo el fuego no demasiado fuerte.
Servirlas
calientes.
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