jueves, 18 de enero de 2018

MERLUZA CON GUISANTES



Ingredientes (para dos personas)

2 rodajas de merluza
1 cebolla grande
200 gr de guisantes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Agua

Procedimiento:


En una cacerola poner un vaso de agua  y la cebolla en juliana, cuando arranque el  hervor añadirle los guisantes. Dejar que se cueza todo a medio fuego  hasta que este tierna la cebolla y guisantes. Añadirle la merluza, la sal y la pimienta. Diez minutos más aproximadamente de cocción y apagar. Añadirle el aceite de oliva por encima una vez servido.

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