Ingredientes
(para dos personas)
150 gr de
espaguetis
2 lonchas de
jamón serrano
1 cebolla
mediana
6 tomatitos
cherry
Un puñado de
alcaparras
Aceite de
oliva
Sal
Pimienta
Procedimiento:
En una olla
poner abundante agua con sal para cocer la pasta al dente o al gusto de cada
uno. En una sartén poner tres cucharadas de aceite de oliva en el que doraremos la cebolla picada, una vez en su
punto añadiremos los tomatitos partidos, el jamón troceado , las alcaparras y
la pimienta, la sal se la añadiremos al gusto ya que las alcaparras y el jamón
están bastante salados y quizás no nos haga falta ponerle.
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