lunes, 22 de septiembre de 2014

ESPAGUETIS TODO TERRENO





Ingredientes (para dos personas)

75 gr.de espaguetis
Aceite de oliva
Perejil
Dientes de ajos a voluntad
Sal

Procedimiento:

Poner en una cazuela abundante agua a hervir, una vez alcanzado el hervor, la sal, los espaguetis y un buen chorro de aceite de oliva, comenzar a remover para que no se peguen y dejar cocer a voluntad. Sacadlos del agua y reservar.
En una sartén ponerle tres cucharadas de aceite de oliva y los ajos laminados, una vez dorados, añadidle los espaguetis escurridos que hemos reservado previamente y el perejil picado. Unas cuantas vueltas para que se integren los sabores y se pueden servir.
Así preparados ya están buenos, pero son un amplio abanico para añadirle ingredientes al gusto o bien acompañar diversos platos de pollo y demás.

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