Ingredientes (para seis personas)
1/4 de langostinos salados
1 bote de piña de 565 gr.
1 bote de maíz de 150 gr.
2 manzanas medianas golden
10 varitas de palitos de cangrejo
1 limón
Salsa rosa o mayonesa
Verificar que todos los ingredientes son aptos para celiacos
Procedimiento:
En el mismo bol que se servirá poner, la piña escurrida y
seca con papel absorbente bien troceada, a continuación las dos manzanas
peladas y troceadas, añadirle enseguida el zumo del limón (esto es para que no
se oxide la manzana), los palitos de cangrejo troceados también. Pelar los
langostinos, reservar seis para decorar y el resto trocearlos, junto a los
demás ingredientes. Añadirle la salsa rosa o mayonesa y remover, poner una capa
para alisar y por encima el maíz, al final los langostinos reservados
colocarlos al gusto.
Servir fría.
Una ensalada de frutas deliciosa. La voy a hacer uno de estos dias. Saludos de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.
ResponderEliminarHazla que te gustará, no importa que sea verano o invierno, resulta igual de apetecible.
EliminarSaludos
hola Conchan que ensalada mas colorida y sana, me ha gustado mucho todo lo que lleva, me lo apunto, besos!
ResponderEliminarSobre todo eso Silvia, ingredientes sanos, sencilla y apetitosa. Si la pruebas ya me diras, estoy segura que te gustará.
EliminarUn abrazo
Concha, muy rica y fresquita para este tiempo, bueno un besazo fuerte y nos veremos pronto........cuando tenga otro hueco, que ando un pelin liada ultimamente.
ResponderEliminarEl tiempo, dichoso tiempo, que nos tiene a todos un tanto ocupados y no podemos acudir a todo lo que deseariamos. Me encuentro entre ese grupo.
ResponderEliminarAgradezco tu visita, seguimos en contacto.
Un abrazo
Una delia que me encanta!
ResponderEliminarTiene muy buena pinta
Un saludo
Gracias por la visita. Me alegro te guste mi cocina.
EliminarSaludos
Me encantan las ensaladas ahora y siempre, esta tiene una pinta maravillosa.
ResponderEliminarMuxus
Agradezco mucho tu visita y comentario.
EliminarSi te gustan las ensaladas pruebala que seguro te gustará.
Un abrazo
Belo prato. O colorido nos dá mais vontade de degustar. Imagino o quanto deve ter ficado delicioso.
ResponderEliminarUm abrazo e parabéns !
Un placer Lau recibirte por aquí. Me alegra que te guste esta ensalada, resulta bastante buena.
EliminarUn abrazo
Una ensalada deliciosa.
ResponderEliminarhttp://www.cocina-selecta.com/
Gracias por la visita a mi blog y comentario.
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