lunes, 24 de noviembre de 2014

DATILES CON BACON





Ingredientes

1/2 kg. de dátiles en rama
1/4 de almendras tostadas sin sal
250 gr. de bacon ahumado

Procedimiento:

Tener preparada una fuente para horno. Sacar de la rama los dátiles y reservarlos.
Cortar por la mitad todas las tiras del bacon. Coger uno a uno los dátiles y hacerles un corte para sacarles el hueso y sustituirlo por una almendra, lo siguiente enrollar con la media tira de bacon y ponerlos muy juntos en la fuente de horno. Por último gratinarlos, vigilando bien que no se nos churrasquen demasiado.
Servir caliente.
Los ingredientes son orientativos, nos pueden sobrar tanto dátiles como almendras.


5 comentarios:

  1. Gracias por compartirlo, me gusta la almendra como sustituto del hueso, esolo querré probar, una delicia, besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Silvia por tu comentario. Pruebalos que te gustaran seguro, para mi hija no hago nunca bastantes.

      Un abrazo

      Eliminar
  2. Hola Concha:
    Que buena pinta tienen, seguro que estarán riquísimos.
    Besos desde Valencia, Montserrat

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Montserrat, si que estan buenos, en casa nos gustan a todos.

      Un abrazo

      Eliminar
  3. Ha llegado la Navidad. Todo se convierte en alegría, buenos propósitos y, parece ser que, afloran los mejores sentimientos de nosotros hacia los demás. Es tiempo de unirse las familias, los amigos y disfrutar todos juntos. Insisto: todos nos volvemos un poco mejores; dejamos escapar ese corazoncito que llevamos dentro y deseamos los mejores parabienes a toda persona que se cruza en nuestro camino.
    A mí, personalmente, no me gustan demasiado estas fechas. Tal vez porque de pequeño soñé demasiadas veces con unas navidades que nunca tuve y eso, queridos amigos, te marca mucho cuando eres niño. Ahora, ya adulto, pienso mucho en esos ancianos privados del calor de sus familias en estos días de tanta armonía. ¿Se habrán cumplido sus sueños?
    Dicho esto, de veras que os deseo a todos unas felices fiestas; que reine la armonía y la felicidad en compañía de los vuestros. Si tenéis niños, no les rompáis la ilusión y que noten que los queréis. También a los abuelos. Y a todos deciros que ese sentimiento de hermandad que tanto mostramos en estos días, debería permanecer igual el resto del año.
    Bueno, que tengáis las navidades que cada uno de vosotros hayáis soñado y que sigáis soñando más allá de estas fechas. Que el 2015 sea más positivo que éste para todos.
    Un abrazo afectuoso de Mos desde el otro lado de la orilla.

    ResponderEliminar