Ingredientes
1 hoja de
masa de hojaldre refrigerada
3 manzanas
golden
1 puñado de
nueces
1 puñado de
pasas de Corinto
Panela
Canela
1 huevo
Procedimiento:
Extender la
masa sobre la mesa de trabajo, hacer los cortes al hojaldre para luego cerrarlo
en trenza dejando espacio en el centro para poner el relleno. Poner la manzana
cortada en láminas arreglada en el centro, las nueces troceadas y las pasas de
Corinto por encima, espolvorear con la panela y la canela al gusto. Cerrar la
trenza y pintar con el huevo, meter en
el horno a 190º en el segundo nivel del mismo aproximadamente media hora,
vigilad que se dore pero que no se nos queme.
Esta bueno
en templado y en frio.
Qué bueno...y qué bonita te ha quedado, guapa.
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