Un poco al hilo de la primera entrada de este mes os comparto mis rosquilletas preferidas. Diré que no he sido de nunca muy panera, pero en cuanto a las rosquilletas desde siempre han sido para mi un buen acompañamiento incluso con la comida eso si un poco saladitas, me ha gustado siempre el cris, cris sequito. Cuando era pequeña y no tan pequeña había en mi ciudad un montón de hornos a cuál mejor y con una exquisita bollería casera, casera, pero de unos años a esta parte han ido cerrando y ha sido una verdadera lástima pero…lo vengo a decir porque se hacían unas rosquilletas que te vendían sueltas (nada empaquetado) y estaban de puro vicio, hace de esto muchos años cuando te vendían tres largas rosquilletas por una peseta y luego pues fueron reduciendo de tres a dos y después ya con el euro el redondeo. Recuerdo un horno que había cada tarde cola para comprarlas, pero cuando decidieron empaquetarlas ya no fueron lo mismo. Estas rosquilletas que os comparto para mí son de lo mejor que anda por el mercado y las que más me recuerdan a las caseras, otras marcas muy afamadas han bajado bastante el listón.
Hola, Concha: pues nosotros tampoco somos muy paneros, solo compro pan cuando vienen invitados, y a diario recurrimos a los picos artesanos o/y a las regañás. Cuando voy a Murcia me traigo bolsas con rosquillas que son de forma ovalada y más o menos largas (las típicas de las marineras). Imagino que esas rosquilletas serán parecidas.
ResponderEliminarBesos.
Hola Gloria!. Conozco las rosquillas Murcianas y son bien buenas, son parecidas. Las rosquilletas son diferentes no son tan secas como los picos y las regañas que dices, que también me gustan.
EliminarUn fuerte abrazo.