Ingredientes (una persona)
1 tomate para ensalada Valenciano
1 mozzarella sin lactosa
Pimienta negra
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Procedimiento:
Partir en rodajas el tomate arreglarlo en un plato, en el
centro poner la mozzarella hacerle un corte en cruz en el centro y poner la
sal, la pimienta, el orégano, regarlo con aceite y servir.
Es una ensalada super sencilla, pero a mí me resuelve muy
bien para comienzos.
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