Ingredientes (a voluntad)
Salmon ahumado
Tomate
Aceitunas rellenas
Alcaparras
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Procedimiento:
En un bol picamos y ponemos los tomates previamente limpios,
salamos, pero no mucho que están las aceitunas y las alcaparras con sal, al
final de la mezcla siempre le podemos añadir si se cree necesario. Le añadimos
las aceitunas troceadas y las alcaparras, mezclamos todo bien, lo pasamos aun
plato de servir, le ponemos el salmón por encima el aceite y espolvoreamos el
orégano por encima.
Es una ensalada fácil de preparar y resultona.
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