Ingredientes (a voluntad)
Salmon ahumado
Tomate
Aceitunas rellenas
Alcaparras
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Procedimiento:
En un bol picamos y ponemos los tomates previamente limpios,
salamos, pero no mucho que están las aceitunas y las alcaparras con sal, al
final de la mezcla siempre le podemos añadir si se cree necesario. Le añadimos
las aceitunas troceadas y las alcaparras, mezclamos todo bien, lo pasamos aun
plato de servir, le ponemos el salmón por encima el aceite y espolvoreamos el
orégano por encima.
Es una ensalada fácil de preparar y resultona.
Una ensalada fácil y riquísima. El salmón ahumado le va genial a las ensaladas.
ResponderEliminarBesos.
Hola Gloria!. Si es una ensalada que resulta. Opino lo que tu el salmón así preparado da juego para muchos platos.
EliminarUn fuerte abrazo.
Una combinación perfecta, yo, en casa lo uso mucho con las ensaladas. Un besito.
ResponderEliminarHola Julia!. Es una combinación que al menos en casa gusta, el salmón es que da juego a muchas ensaladas.
EliminarUn fuerte abrazo.
Hola Concha. Espero que todo marche perfectamente. Ya acabó el verano, el calor y de nuevo la rutina. vuelven las lluvias y además con fuerza, aunque por esta zona la lluvia no ha causado muchos estragos, espero que por ahí tampoco hayan sido muchos.
ResponderEliminarMe encanta el salmón, el tomate y todo lo que has puesto en esta ensalada, así que puedes imaginar como disfrutaría si tuviera un plato delante. Me la guardo porque seguro no tardaré mucho en hacerla.
Un abrazo.
Hola Juan!. Pues si, volvemos a nuestras rutinas que cambian y bastante, yo empiezo a reviscolar mi verano no ha sido muy bueno, en cuanto a las lluvias ya ves el daño que ha hecho por aquí, madre mía.
ResponderEliminarYo ya sabes que soy muy de ensaladas y esta la encuentro buena y me resuelve.
Un abrazo.