miércoles, 26 de octubre de 2011

CHOPITOS DE SEPIA




Ingredientes

Sepia  (cantidad al gusto)
Harina
Aceite de oliva
Sal


Procedimiento:

Limpiar y trocear la sepia, reservar. En una sartén poner abundante aceite, pasar por harina que tendremos previamente en un plato, sacudirla un poco y a la sartén hasta que esté dorada.
Servirla acompañada de mayonesa. Resulta un buen aperitivo.


2 comentarios:

  1. YO BOY A LOS BARES LA PIDO Y ESTA TIERNISIMA. LA HAGO YO EN MI CASA Y ME SALE DURA, NO SE PORQUE PERO ES ASIN, LA TULLA SE VE BUENICIMA. UN BESITO

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  2. María Jesús, si no tiene ningún misterio, no entiendo que no te salga tierna.
    Un abrazo

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