Ingredientes (una persona)
1 tomate para ensalada Valenciano
1 mozzarella sin lactosa
Pimienta negra
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Procedimiento:
Partir en rodajas el tomate arreglarlo en un plato, en el
centro poner la mozzarella hacerle un corte en cruz en el centro y poner la
sal, la pimienta, el orégano, regarlo con aceite y servir.
Es una ensalada super sencilla, pero a mí me resuelve muy
bien para comienzos.
Buenos días, Concha: siempre me ha gustado la ensalada caprese y hace mucho tiempo que no la hago. Tú me la has recordado, ya estoy tardando en ir a comprar la mozzarella pues tomates sí que tengo.
ResponderEliminarBesos.
Hola Gloria!. Si se podría decir que es una caprese aunque le falte la albahaca, a mi me gusta la combinación tomate mozzarella.
EliminarUn fuerte abrazo.
Hola Concha. Como bien dices es una ensalada super sencilla de preparar.
ResponderEliminarEsos tomates tienen un aspecto fabuloso.
Me ha gustado mucho.
Un abrazo.
Hola Juan!. Pues si están buenos estos tomates, tengo la inmensa suerte de tener una amigo que hace algo de verdura en temporadas y tanto en invierno como en verano tengo algún ranchito y se nota ese del campo a la mesa.
EliminarUn abrazo.