Ingredientes
Tomate Valenciano
Embuchado
Queso parmesano
Aceitunas
Aceite de oliva
Procedimiento:
Lavar, secar y reservar el tomate. En un plato llano poner
el tomate en rodajas no muy finas, encima de cada rodaja una loncha de
embuchado y unas láminas de queso parmesano, las aceitunas al gusto y un buen
rociado de aceite de Oliva Virgen Extra.
Una ensalada sencilla, pero en mi casa la encuentran apetitosa.
Cantidad de ingredientes al gusto.
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