Este chocolate para fundir que recomiendo es uno de los mejores que he probado, tanto para espumas, helados, rellenos etc., por su sabor y textura, funde de maravilla. Hace ya años que lo trajeron donde compro el grano y demás, no había oído de él ni visto nunca una tableta en ninguna tienda o supermercado de mi zona a pesar de la proximidad del fabricante. Desde que lo descubrí no compro ningún otro, os iré descubriendo las variedades que tiene y si lo probáis os aseguro que repetiréis en toda su gama de chocolates.
Hola, otra vez: no conocía este chocolate y eso que mi padre era de Alicante.
ResponderEliminarPor curiosidad he ido a su página web y tienen una variedad increíble. En casa nos gusta, pero no somos de comprar chocolate para evitar tentaciones. La única excepción es en Navidad para hacer chocolate a la taza con el Roscón de Reyes.
Besos.
Hola Gloria!. Yo mira que estoy cerca también y hasta que este chico los trajo no había oído de ellos siquiera, siempre valor y clavileño, probé este y con el me he quedado y si variedad mucha.
EliminarAsí tienes raíces de la terreta, me encanta.
Un fuerte abrazo.